Château Montaurone - Rouge
Château Montaurone - Rouge
AOP Coteaux d'Aix en Provence
Millésime 2020
Vin médaillé d’argent au Concours du CIVP – Vins de Provence, Le Concours.
Robe rouge intense aux reflets rubis. Le nez est épicé, sur des notes de fruits rouges intenses. L'attaque en bouche est souple et ample, des tanins présents et fondus. Fin de bouche équilibrée, sur des arômes de moka et de feuilles de tabac.
Accords mets et vins : Notre Rouge accompagnera parfaitement vos viandes en sauce ou gibiers, ainsi que toutes les viandes rouges et les fromages.
Encépagement : 20% Syrah, 30% Cabernet, 50% Grenache Vinification/élevage : cuvaison de 30 jours, fermentation contrôlée à 20°C puis pressurage
Température de consommation : entre 13° et 15°
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