Château Montaurone Touloubre - Rouge

AOP Coteaux d’Aix en Provence
Millésime 2021

Robe rouge grenat, profonde et intense. Le nez est dominé par des notes de mûres et de petits fruits noirs. L’attaque en bouche est pleine et ronde, une belle structure avec des arômes intenses épicés, de poivre blanc en particulier. Fin de bouche avec des notes de cacao.

Accords mets et vins : Notre Rouge accompagnera parfaitement vos viandes en sauce ou gibiers, ainsi que toutes les viandes rouges et les fromages.

Encépagement : 30% Syrah, 40% Grenache, 30% Cabernet

Vinification/élevage : cuvaison de 30 jours, fermentation contrôlée à 20°C puis pressurage.

Température de consommation : entre 13°C et 15°C